Сельское хозяйство и пищевая промышленность

Республика располагает развитым сельским хозяйством, специализирующимся на продукции животноводства - более 80% всей валовой продукции. Особенно выделяется коневодство, оленеводство, верблюдоводство, тонкорунное овцеводство и мясо-молочное скотоводство. На сельскохозяйственные угодья приходится около 5 миллионов гектаров или треть территории республики. Из них на пашню приходится более 0,5 миллионов гектаров, на сенокосы - 0,1 миллиона гектаров, на пастбища - более 4 миллиона гектаров.

Валовые сборы основных с\х культур: зерновые и зернобобовые 1991-1995 гг, в среднем за год - 89,4 тыс. тонн; в 1995 г. - 54,6 тыс. тонн; в 1996 г. - 30,1 тыс. тонн или 34% от среднегодовой и 55% от уровня 1995 г. Картофель -1991-1995 гг. в среднем за год - 30,5 тыс. тонн; в 1995 г. - 25,5 тыс. тонн; в 1996 г. - 11,0 тыс. тонн или 36% от среднегодовой и 43% от уровня 1995 г. Овощи - в среднем за 1991-1995 гг. - 4,9 тыс. тонн; в 1995 г. - 3,5 тыс. тонн; в 1996 г. - 3,3 тыс. тонн или 67% от среднегодовой и 94% от уровня 1995 г.

Поголовье скота: крупного рогатого - 1996 г. - 187,5 тысяч голов, 1997 - 184,0 тысяч голов. 1997 к 1996 - 98%. В том числе коровы: 1996 г. - 79,4 тысяч голов, 1997 г. - 77,5 тысяч голов. 1997 г. к 1996 г. - 98%. Свиньи - 1996 г. - 48,4 тысяч голов, 1997 - 45,6 тысяч голов. 1997 к 1996 - 94%. Овцы и козы - 1996 г. - 860,8 тысяч голов, 1997 - 821,4 тысяч голов. 1997 к 1996 - 95%.

Производство основных продуктов животноводства: мяса (скот и птица в живом весе) - 1991-1995 гг. в среднем за год- 35,4 тысяч тонн, 1995 г. - 32,9 тысяч тонн, 1996 г. - 32,7 тысяч тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 92%, 1996 г. к 1995 г. - 99,4%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 75%.

Молоко - 1991-1995 гг. в среднем за год - 64,5 тысяч тонн, 1995 г. - 59,8 тысяч тонн, 1996 г. - 57,0 тысяч тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 88%. 1996 г. к 1995 г. - 95%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 77%.

Яйца - - 1991-1995 гг. в среднем за год - 47,5 млн. штук, 1995 г. - 36,7 млн. штук, 1996 г. - 28,6 млн. штук. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 60%. 1996 г. к 1995 г. - 78%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 22%.

Крестьянские фермерские хозяйства (на 1 января 1997 г.): число хозяйств - 2190, средний размер земельного участка в га - 95. Число хозяйств на 1 января 1996 г. - 2566.