|
Сельское хозяйство и пищевая промышленность
|
|
Валовые сборы основных с\х культур:
зерновые и зернобобовые 1991-1995 гг, в среднем за
год - 368,6 тыс. тонн; в 1995 г. - 268,7 тыс. тонн; в 1996 г. - 268,9
тыс. тонн или 73% от среднегодовой и 100% от уровня 1995
г. Сахарная свекла (фабричная)- 1991-1995 гг. в
среднем за год - 0,3 тыс. тонн; в 1995 г. - 0,2 тыс. тонн; Картофель
-1991-1995 гг. в среднем за год - 533,5 тыс. тонн; в 1995 г. -
792,3 тыс. тонн; в 1996 г. - 726,5 тыс. тонн или 136% от
среднегодовой и 92% от уровня 1995 г. Овощи - в
среднем за 1991-1995 гг. - 186,3 тыс. тонн; в 1995 г. - 283,5 тыс.
тонн; в 1996 г. - 236,3 тыс. тонн или 127% от среднегодовой
и 83% от уровня 1995 г.
Поголовье скота: крупного
рогатого - 1996 г. - 303,2 тысяч голов, 1997 - 271,4 тысяч
голов. 1997 к 1996 - 90%. В том числе коровы: 1996 г. - 137,0
тысяч голов, 1997 г. - 126,0 тысяч голов. 1997 г. к 1996 г. - 92%.
Свиньи - 1996 г. - 163,5 тысяч голов, 1997 - 97,6 тысяч
голов. 1997 к 1996 - 60%. Овцы и козы - 1996 г. - 71,5 тысяч
голов, 1997 - 63,0 тысяч голов. 1997 к 1996 - 88%.
Производство основных продуктов
животноводства: мяса (скот и птица в живом
весе) - 1991-1995 гг. в среднем за год- 99,7 тысяч тонн, 1995
г. - 80,8 тысяч тонн, 1996 г. - 75,0 тысяч тонн. 1996 г. к 1991-1995
гг. в среднем за год - 75%, 1996 г. к 1995 г. - 93%. Удельный
вес хозяйств населения в общем объеме
производства в 1996 г. - 35%.
Молоко - 1991-1995 гг. в среднем за год -
425,8 тысяч тонн, 1995 г. - 372,3 тысяч тонн, 1996 г. - 357,8
тысяч тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 84%, 1996
г. к 1995 г. - 96%. Удельный вес хозяйств населения в
общем объеме производства в 1996 г. - 38%.
Яйца - 1991-1995 гг. в среднем за год -
433,0 млн. штук, 1995 г. - 373,6 млн. штук, 1996 г. - 321,0 млн.
штук. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 74%, 1996 г. к
1995 г. - 86%. Удельный вес хозяйств населения в общем
объеме производства в 1996 г. - 44%.
Крестьянские фермерские хозяйства
(на 1 января 1997 г.): число хозяйств - 2372, средний
размер земельного участка в га - 15. Число хозяйств
на 1 января 1996 г. - 2463.
Ведущие отрасли сельского хозяйства: растениеводство, животноводство молочно-мясного направления. Развито свино-водство и птицеводство
|
1985 |
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в фактически действовавших ценах), млрд. руб. |
|
|
2357,4 |
3096,1 |
2991,5 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
продукция растениеводства |
|
|
1452,2 |
1758,2 |
1604,4 |
продукция животноводства |
|
|
905,2 |
1338,0 |
1387,1 |
Индексы объема продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий, в процентах к предыдущему году |
86 |
89 |
109 |
90 |
87 |
Посевная площадь всех сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га |
644,7 |
643,6 |
553,4 |
541,2 |
532,7 |
Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, процентов: |
|
|
|
|
|
зерновые культуры |
48,1 |
45,6 |
37,0 |
34,9 |
35,1 |
технические культуры |
0,1 |
0,2 |
1,8 |
0,9 |
0,7 |
картофель и овоще-бахчевые культуры |
10,1 |
8,4 |
11,8 |
12,1 |
12,0 |
кормовые культуры |
41,7 |
45,8 |
49,4 |
52,1 |
52,2 |
Поголовье скота в хозяйствах всех категорий (на конец года), тыс. голов: |
|
|
|
|
|
крупный рогатый скот |
497,3 |
457,8 |
303,2 |
265,9 |
246,9 |
в том числе коровы |
194,8 |
175,4 |
137,0 |
124,5 |
117,1 |
свиньи |
196,3 |
257,0 |
163,5 |
104,0 |
83,0 |
Производство в хозяйствах всех категорий, тыс. т: |
|
|
|
|
|
зерно (в весе после доработки) |
462,4 |
487,7 |
268,7 |
268,9 |
317,8 |
картофель |
435,1 |
379,4 |
792,3 |
767,7 |
509,1 |
овощи |
86,7 |
99,1 |
283,5 |
227,4 |
203,8 |
мясо (в убойном весе) |
74,1 |
86,0 |
51,8 |
45,8 |
37,0 |
молоко |
605,7 |
541,6 |
372,3 |
359,3 |
344,0 |
|