|
Сельское хозяйство и пищевая промышленность
|
|
Валовые сборы основных с\х культур: зерновые и зернобобовые 1991-1995 гг, в среднем за год - 3603,7 тыс. тонн; в 1995 г. - 1497,9 тыс. тонн; в 1996 г. - 2269,9 тыс. тонн или 63% от среднегодовой и 152% от уровня 1995 г. Подсолнечник -1991-1995 гг. в среднем за год - 94,2 тыс. тонн; в 1995 г. - 76,2 тыс. тонн; в 1996 г. - 104,8 тыс. тонн или 111% от среднегодовой и 138% от уровня 1995 г. Сахарная свекла (фабричная) - 1991-1995 гг. в среднем за год - 8,9 тыс. тонн; в 1995 г. - 1,0 тыс. тонн; в 1996 г. - 2,4 тыс. тонн или 27% от среднегодовой и в 2,4 раза больше уровня 1995 г. Картофель -1991-1995 гг. в среднем за год - 395,2 тыс. тонн; в 1995 г. - 279,7 тыс. тонн; в 1996 г. - 293,1 тыс. тонн или 74% от среднегодовой и 105% от уровня 1995 г. Овощи - в среднем за 1991-1995 гг. - 152,4 тыс. тонн; в 1995 г. - 178,1 тыс. тонн; в 1996 г. - 169,3 тыс. тонн или 111% от среднегодовой и 95% от уровня 1995 г.
Поголовье скота: крупного рогатого - 1996 г. - 1171,2 тысяч голов, 1997 - 994,9 тысяч голов. 1997 к 1996 - 85%. В том числе коровы: 1996 г. - 507,0 тысяч голов, 1997 г. - 450,2 тысяч голов. 1997 г. к 1996 г. - 89%. Свиньи - 1996 г. - 289,3 тысяч голов, 1997 - 247,8 тысяч голов. 1997 к 1996 - 86%. Овцы и козы - 1996 г. - 819,2 тысяч голов, 1997 - 559,2 тысяч голов. 1997 к 1996 - 68%.
Производство основных продуктов животноводства: мяса (скот и птица в живом весе) - 1991-1995 гг. в среднем за год- 255,4 тысяч тонн, 1995 г. - 206,2 тысяч тонн, 1996 г. - 169,1 тысяч тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 66%, 1996 г. к 1995 г. - 82%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 46%.
Молоко - 1991-1995 гг. в среднем за год - 1094,3 тысяч тонн, 1995 г. - 921,1 тысяч тонн, 1996 г. - 695,5 тысяч тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 64%. 1996 г. к 1995 г. - 76%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 47%.
Яйца - - 1991-1995 гг. в среднем за год - 622,2 млн. штук, 1995 г. - 491,7 млн. штук, 1996 г. - 439,7 млн. штук. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 71%. 1996 г. к 1995 г. - 89%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 43%.
Крестьянские фермерские хозяйства (на 1 января 1997 г.): число хозяйств - 7156, средний размер земельного участка в га - 80. Число хозяйств на 1 января 1996 г. - 7220.
|
1985 |
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в фактически действовавших ценах), млрд. руб. |
|
|
2921,5 |
4648,0 |
7009,0 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
продукция растениеводства |
|
|
1267,1 |
2798,5 |
4144,4 |
продукция животноводства |
|
|
1654,4 |
1849,5 |
2864,6 |
Индексы объема продукции сельского хозяйства в хозяй ствах всех категорий, в процентах к предыдущему году |
101 |
103 |
71 |
98 |
146 |
Посевная площадь всех сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га |
5564,6 |
5569,0 |
4894,1 |
4625,4 |
4644,1 |
Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, процентов: |
|
|
|
|
|
зерновые культуры |
72,4 |
67,4 |
69,5 |
67,2 |
70,5 |
технические культуры |
2,3 |
3,8 |
4,3 |
5,2 |
4,5 |
картофель и овоще-бахчевые культуры |
1,0 |
0,9 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
кормовые культуры |
24,4 |
27,9 |
25,1 |
26,4 |
23,8 |
Поголовье скота в хозяйствах всех категорий (на конец года), тыс. голов: |
|
|
|
|
|
крупный рогатый скот |
1755,4 |
1752,0 |
1171,2 |
990,0 |
939,9 |
в том числе коровы |
615,2 |
604,3 |
507,0 |
449,6 |
421,8 |
свиньи |
540,1 |
594,4 |
289,3 |
263,9 |
301,3 |
Производство в хозяйствах всех категорий, тыс. т: |
|
|
|
|
|
зерно (в весе после доработки) |
3844,1 |
5581,5 |
1497,9 |
2261,3 |
4490,0 |
картофель |
339,1 |
325,9 |
279,7 |
293,0 |
365,2 |
овощи |
121,0 |
116,0 |
178,1 |
169,5 |
207,9 |
мясо (в убойном весе) |
195,0 |
220,4 |
120,9 |
98,0 |
85,5 |
молоко |
1167,9 |
1322,8 |
921,1 |
721,3 |
839,7 |
|