|
Сельское хозяйство и пищевая промышленность
|
|
В сельском хозяйстве ведущее место занимают земледелие, мясо-молочное животноводство, овцеводство, птицеводство.
Валовые сборы основных с\х культур: зерновые и зернобобовые - 1991-1995 гг., в среднем за год - 243,4 тыс. тонн; в 1995 г. - 265,6 тыс. тонн; в 1996 г. - 152,4 тыс. тонн, или 63% от среднегодовой и 57% от уровня 1995 г. Картофель - 1991-1995 гг., в среднем за год - 152,8 тыс. тонн; в 1995 г. - 111,0 тыс. тонн; в 1996 г. - 163,5 тыс. тонн, или 107% от среднегодовой и 147% от уровня 1995 г. Овощи - в среднем за 1991-1995 гг. - 4,9 тыс. тонн; в 1995 г. - 3,5 тыс. тонн; в 1996 г. - 3,3 тыс. тонн, или 67% от среднегодовой и 94% от уровня 1995 г.
Поголовье скота: крупного рогатого - 1996 г. - 179,1 тыс. голов, 1997 г. - 169,0 тыс. голов. 1997 г. к 1996 г. - 94%. В том числе: коровы - 1996 г. - 79,5 тыс. голов, 1997 г. - 74,7 тыс. голов, 1997 г. к 1996 г. - 94%; свиньи - 1996 г. - 94,0 тыс. голов, 1997 г. - 88,7 тыс. голов, 1997 г. к 1996 г. - 94%; овцы и козы - 1996 г. - 546,7 тыс. голов, 1997 г. - 452,7 тыс. голов, 1997 г. к 1996 г. - 83%.
Производство основных продуктов животноводства:
мясо (скот и птица в живом весе) - 1991-1995 гг., в среднем за год - 61,6 тыс. тонн, 1995 г. - 49,8 тыс. тонн, 1996 г. - 43,4 тыс. тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 70%, 1996 г. к 1995 г. - 87%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 43%;
молоко - 1991-1995 гг., в среднем за год - 183,5 тыс. тонн, 1995 г. - 161,3 тыс. тонн, 1996 г. - 150,6 тыс. тонн. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 82%. 1996 г. к 1995 г. - 93%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 57%;
яйца - 1991-1995 гг., в среднем за год - 151,1 млн штук, 1995 г. - 118,3 млн штук, 1996 г. - 117,6 млн штук. 1996 г. к 1991-1995 гг. в среднем за год - 78%. 1996 г. к 1995 г. - 99,4%. Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства в 1996 г. - 21%.
Крестьянские фермерские хозяйства (на 1 января 1997 г.): число хозяйств - 1192, средний размер земельного участка в га - 38. Число хозяйств на 1 января 1996 г. - 1266.
|
1985 г. |
1990 г. |
1995 г. |
1996 г. |
1997 г. |
Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в фактически действовавших ценах), млрд руб. |
|
|
928,4 |
1347,3 |
1808,0 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
продукция растениеводства |
|
|
440,4 |
675,3 |
1115,5 |
продукция животноводства |
|
|
488,0 |
671,9 |
692,5 |
Индексы объема продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий, в процентах к предыдущему году |
101 |
97 |
107 |
89 |
112 |
Посевная площадь всех сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га |
597,1 |
597,7 |
520,3 |
491,3 |
434,2 |
Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, в процентах: |
|
|
|
|
|
зерновые культуры |
58,2 |
52,1 |
52,1 |
54,2 |
54,7 |
технические культуры |
0,4 |
0,4 |
0,2 |
0,3 |
0,1 |
картофель и овоще-бахчевые культуры |
2,0 |
2,0 |
4,4 |
4,6 |
5,2 |
кормовые культуры |
39,4 |
45,5 |
43,3 |
41,0 |
39,9 |
Поголовье скота в хозяйствах всех категорий (на конец года), тыс. голов: |
|
|
|
|
|
крупный рогатый скот |
242,5 |
257,8 |
179,1 |
167,6 |
151,0 |
в том числе коровы |
87,3 |
90,7 |
79,5 |
75,3 |
70,8 |
свиньи |
139,2 |
144,0 |
94,0 |
85,9 |
81,5 |
Производство в хозяйствах всех категорий, тыс. т: |
|
|
|
|
|
зерно (в весе после доработки) |
449,2 |
312,4 |
265,6 |
152,4 |
243,1 |
картофель |
139,8 |
114,5 |
111,0 |
163,5 |
261,3 |
овощи |
46,0 |
25,8 |
125,6 |
99,0 |
128,5 |
мясо (в убойном весе) |
36,2 |
46,8 |
28,7 |
26,7 |
25,8 |
молоко |
168,2 |
207,5 |
161,3 |
154,1 |
142,9 |
|